Интересная вещь южноиндийская кухня. Одно и то же тесто и готовят на пару, и жарят в виде блинов, с начинкой и без, и только что сладости из него не делают. Вкус получается немного специфический, но незабываемый. Достаточно один раз полюбить иддли или досы, и вы никогда их не забудете
(
Read more... )